Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Токарев Антон Николаевич
Заведующий кафедрой, доцент, доктор ветеринарных наук
Токарев Антон Николаевич с отличием окончил обучение в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины в 2006 году.
После обучения в аспирантуре в 2010 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук по специальности 03.02.11 – паразитология.
В 2016 защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук по специальностям: 03.02.11 – паразитология и 06.02.03 – ветеринарная фармакология с токсикологией.
С 2006 по 2013 год работал в должности ассистента, а с 2013 по 2017 год – в должности доцента кафедры паразитологии. С 2017 года работает в должности заведующего кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы
Научный интерес представляют вопросы изучения распространения и диагностики инвазионных болезней животных, определения фармако-токсикологических свойств препаратов, установление сроков выведения препаратов и изучения их остаточных количеств в продукции животного происхождения.
Токарев А.Н. ежегодно принимает участие во всероссийских и международных конгрессах, форумах, конференциях, симпозиумах и семинарах с докладами.
Ежегодно Токарев А.Н. проходит курсы повышения квалификации по различным образовательным программам.
За время работы Токаревым А.Н., в том числе в соавторстве, опубликовано более 270 научных трудов, в том числе более 88 из них – в журналах, рецензируемых ВАК, 24 учебно-методических пособия для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, 10 патентов и монография.
Студенты под руководством Токарева А.Н. принимают активное участие в СНО и ежегодно выступают на студенческих конференциях различного уровня с научными докладами и защищают выпускные квалификационные работы.
Урбан Валентина Георгиевна
Доцент, кандидат ветеринарных наук
В 1986 году с отличием окончила Ленинградский ветеринарный институт по специальности «Ветеринария», в 1993 году – аспирантуру ВНИВИП (г. Ленинград -Ломоносов) и защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук.
В системе аграрного образования с 1993 года. Последовательно прошла путь: ассистент кафедры фармакологии (1993), затем гистологии (1994), доцент кафедры гистологии (2002), доцент заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы (2006-2012), профессор заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы (2012-2017), с 01.09.2017 по н.вр. доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы. В 2010 году ВАК РФ присвоено ученое звание доцента.
С 1997 по 2005 гг. – главный врач ФГУ Северо-Западное зональное управление госветнадзора на госгранице и транспорте МСХ РФ, 2005 г. – главный специалист отдела ветеринарного надзора Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, 2005-2006 – заместитель директора ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» – совмещала работу и преподавательскую деятельность доцента кафедры гистологии СПбГАВМ.
На высоком профессиональном уровне читает лекции и проводит лабораторно-практические занятия по шести дисциплинам: «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза», «Производственный ветеринарно-санитарный контроль», «Основы технического регулирования пищевой безопасности», «Стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животноводства» и др. уровень высшего образования бакалавриат направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (всех форм обучения); дисциплины «Ветеринарно-санитарные требования на перерабатывающих предприятиях» уровень высшего образования магистратура направление подготовки 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ведет лабораторно-практические занятия и читает курс лекций по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза» для студентов факультета ветеринарной медицины (всех форм обучения) направление подготовки высшего образования специалитет 36.05.01 «Ветеринария».
Является автором 4 учебных пособий с грифом ФУМО МСХ РФ, соавтором монографии и практикума, 25 учебно-методических пособий, соавтор Примерной рабочей программы по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза» для аграрных вузов, подведомственных МСХ РФ направление подготовки 36.05.01 «Ветеринария».
Оказывает научно-консультативную и учебную помощь практическим ветеринарным врачам – проводит занятия на ФПК, неоднократно выезжала в Ленинградскую, Мурманскую, Калининградскую, Псковскую, Новгородскую, Вологодскую и др. области, читала лекции и принимала участие в комиссии по аттестации ветеринарных врачей (2006 – 2025). В соответствии с приказом МСХ РФ – член комиссии Управления ветеринарии Ленинградской области по аттестации специалистов в сфере ветеринарии (2017-2026).
Область научных интересов – изучение показателей, характеризующих ветеринарно-санитарную оценку, пищевую безопасность и качество продуктов животноводства, влияние экологических факторов на пищевую цепь и передачу экотоксикантов по пищевой цепи. Успешно руководит аспирантами. Имеет научную школу по ветеринарно-санитарной экспертизе – подготовила 6 кандидатов ветеринарных наук по специальности 06.02.05 – «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза». Осуществляет руководство 2-х соискателей и подготовку к защите диссертации аспиранта.
Подготовила 3-х аспирантов-дипломантов и 3-х студентов-дипломантов Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений МСХ РФ, одна работа отмечена дипломом «За научную новизну и практическую значимость», 3-х лауреатов Международного конкурса по ветеринарно-санитарной экспертизе (РБ, г. Витебск), 2-х Лауреатов конкурса Правительства Санкт-Петербурга за выполнение дипломных проектов по заданию исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга. Активно руководит СНО и подготовкой выпускных квалификационных работ студентов, подготовила более 60 дипломников, которые защитили ВКР с оценкой «отлично».
Активно руководит подготовкой выпускных квалификационных работ бакалаврами и магистрантами по ветеринарно-санитарной экспертизе, подготовила более 70 дипломников, которые защитили ВКР с оценкой «отлично».
Ежегодно выступает с докладами на научных конференциях различного уровня, имеет более 50 научных печатных работ, соавтор 4-х патентов.
Была членом ученого и методического Совета СПбГАВМ (2006-2017), с 2007 по 2014 год исполняла обязанности ученого секретаря в специализированном диссертационном совете (Д220 059), член методического Совета СПбГУВМ факультета ветеринарно-санитарной экспертизы (2006-2017), разработала Программу и руководила подготовкой магистров СПбГУВМ (2016-2025).
Регулярно проходит повышение квалификации: «Правовое обеспечение АПК» (Правовые аспекты фармацевтической деятельности, осуществляемой организациями в сфере обращения лекарственных средств, предназначенных для животных) – 72 час. ФГБОУ ДПО КИПКА, 2025; «Компьютерное и информационное обеспечение АПК» («Искусственный интеллект. Кибербезопасность» – 72 час. ФГБОУ ДПО КИПКА 2025 и др.), внедряет современные технологии в учебный процесс – 2024-2025 учебном году организовала и успешно провела занятия по внедрению сетевого дистанционного образования для студентов 3 курса ФВСЭ ФГБОУ «Новосибирский ГАУ» по дисциплине «Стандартизация и сертификация».
Научные достижения отмечены почетными дипломами, грамотами международных выставок и конференций. Награждена Золотой медалью МСХ РФ «За достижения в области инноваций в АПК: За достижения в области сельскохозяйственной науки» (2025), медалью «За заслуги в области ветеринарии» (2006), Дипломами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (2015, 2016), Благодарность Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области (2019) и Почетной грамотой Управления ветеринарии Ленинградской области (2015, 2019, 2023), неоднократно поощрялась руководством СПбГУВМ.
Урбан Валентина Георгиевна – член-корреспондент ПАНиИ с 2005 года. Принимала активное участие в становлении Отделения ветеринарной медицины ПАНиИ
Смирнов Александр Викторович
Доцент, кандидат ветеринарных наук
Окончил с отличием обучение в Санкт-Петербургском ветеринарном институте в 1994 году. После обучения в аспирантуре в 1998 защитил кандидатскую диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук по специальности: Внутренние незаразные болезни, паразитология. С 1998 по 2004 год – ассистент кафедры, с 2004 является доцентом кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы. Научный интерес представляют вопросы оценки качества, безопасности и натуральности молока и молочных продуктов, определение доброкачественности продукции животного и растительного происхождения. Смирнов А.В. ежегодно принимает участие в международных конференциях, проходящих в рамках выставок «Агрорусь» и «Зоосфера», в международных и национальных научных конференциях профессорско-преподавательского состава научных сотрудников и аспирантов СПбГУВМ и др. За время работы Смирновым А.В. опубликовано более 150 научных трудов, в том числе более 40 из них – в журналах, рецензируемых ВАК, более 50 учебных и учебно-методических работ, том числе ученые пособия и учебники с грифом Минсельхоза для студентов факультетов: ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы. В 2017, 2018, 2021, 2021, 2022 годах Смирнов А.В. проходил подготовку на курсах повышения квалификации. Студенты под руководством Смирнова А.В. принимают активное участие в СНО и ежегодно выступают на студенческих конференциях различного уровня с научными докладами и защищают выпускные квалификационные работы.
Основные направления научной деятельности Смирнова А.В. лежат в области изучения вопросов связанных с ветеринарно-санитарной экспертизой сырого молока его безопасности.
Смолькина Алина Сергеевна
Доцент, кандидат ветеринарных наук
Смолькина Алина Сергеевна окончила Санкт-Петербургскую государственную академию ветеринарной медицины в 1999 году по специальности «Ветеринария». После обучения в аспирантуре в 2003 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук по специальности 16.00.05 – ветеринарная хирургия.
С 2005 года работала в должности ассистента, а с 2011 – в должности доцента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы.
В 2019 году Смолькиной А.С. было присвоено ученое звание доцента по специальности «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза».
Доцент Смолькина А. С. на факультетах ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы очной, очно-заочной и заочной форм обучения читает лекции и проводит практические занятия на высоком теоретическом, практическом и методическом уровне. Выполняет нагрузку при реализации учебного процесса и преподает обучающемся по направлениям подготовки 36.05.01 Ветеринария (уровень высшего образования – специалитет), 36.03.01, 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура) следующие дисциплины: «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринарно-санитарная экспертиза птицы и продуктов птицеводства», «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов», «Ветеринарно-санитарная экспертиза гидробионтов», «Пищевая токсикология».
Доцентом Смолькиной А.С., в том числе в соавторстве, опубликовано более 70 научных трудов: учебно-методические пособия, методические рекомендации, научные статьи, три патента.
Научный интерес представляют вопросы оценки качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения, в том числе органического производства, современные методы ветеринарно-санитарной экспертизы животноводческого сырья в мероприятиях по обеспечению продовольственной безопасности. Основные направления научной деятельности: «Современные методы лабораторного контроля качества и безопасности продуктов», «Экспресс-методы определения доброкачественности пищевых продуктов», «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы и продуктов птицеводства», «Контроль качества и безопасности колбасных изделий», «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов», «Продукты органического производства», «Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса «Халяль».
Принимает активное участие в работе различных международных и всероссийских конференций, форумов, симпозиумов. За большую работу по организации и проведению деловых мероприятий XXIV международной агропромышленной выставки-ярмарки «АГРОРУСЬ» награждена дипломом Министерства сельского хозяйства.
С 2012 года выполняет обязанности заместителя декана факультета ветеринарной медицины, проводит воспитательную, учебно-методическую работу с обучающимися, а также является специалистом университета по инклюзивному образованию инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Ежегодно проходит повышение квалификации по дополнительным профессиональным программам в сфере инклюзивного образования и развития доступной среды для лиц с ОВЗ и инвалидностью.
Имеет Благодарность и Почетную Грамоту Управления ветеринарии Санкт-Петербурга за высокие достижения и успехи в сфере ветеринарии. В 2023 году Смолькина А.С. имеет Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, а в 2025 году награждена Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса.
ORCID: 0000-0002-1069-4208
Калюжная Тамара Васильевна
Доцент, кандидат ветеринарных наук
Калюжная Тамара Васильевна в 2009 году с окончила факультет ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» по специальности «Ветеринарно-санитарная экспертиза», квалификация – ветеринарно-санитарный врач. Работает на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы – с 2012 года.
В 2020 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. В 2024 году ей было присвоено ученое звание доцента по специальности «Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность».
С 2025 года назначена на должность декана факультета «Водные биоресурсы и аквакультура», продолжая преподавательскую деятельность в должности доцента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы.
Входит в состав различных общественных и экспертных организаций: с 2022 года – член-корреспондент Международной общественной организации «Международная Академия Аграрного Образования» (МААО), с 2023 года – эксперт Унитарной некоммерческой организации «Кубанский научный фонд», а с 2025 года – Член Лиги Преподавателей Школы. С 2021 года является рецензентом научных журналов, входящих в перечень ВАК. Принимает активное участие в общественной деятельности университета, возглавляя студенческое научное общество на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы, являясь членом конкурсных комиссий всероссийских и международных конференций, а также экспертом конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии».
Калюжная Т.В. ведет большую научно-педагогическую деятельность. В круг ее научных интересов входит ветеринарно-санитарная экспертиза, безопасность продовольствия, просветительская деятельность в области качества пищевой продукции. Под научным руководством Калюжной Т.В. студенческое научное общество кафедры неоднократно занимало призовые места на всероссийских и международных конкурсах.
Читает лекционные курсы и ведет практические занятия по профильным дисциплинам студентам факультетов ветеринарно-санитарной экспертизы и аспирантам кафедры. Осуществляет руководство студенческими научными работами.
Автор более 200 научных публикаций, включая 20 учебно-методических пособий, 10 патентов на полезные модели, изобретения и базы данных, а также статьи в изданиях, индексируемых ВАК – 51, Scopus и Web of Science – 8. Награждена Почетной грамотой Управления ветеринарии Ленинградской области (2021), Благодарностью Управления ветеринарии Санкт-Петербурга (2017).
Победитель Всероссийского конкурса «Золотые имена высшей школы» в номинации «За вклад в науку и высшее образование» (2025 год).
Лауреат премии правительства Санкт-Петербурга (2026 год)
ORCID: 0000-0002-8682-1840
Web of Science 4389-8955
Scopus ID: 57217158489
SPIN-код: 4389-8955
AuthorID:803188
Крюкова Вера Валентиновна
Доцент, кандидат ветеринарных наук
Окончила обучение в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины в 2008 году.
В 2010 году окончила аспирантуру с успешной защитой кандидатской диссертации по специальности 06.02.02. – ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунологией.
С 2018 года работает в должности ассистента кафедры, а с 2022 года в должности доцента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы. Работая в университете, участвует в ежегодных конференциях, подготавливая научные работы со студентами в рамках международных выставок «Агрорусь» и «Зоосфера», а также принимает участие в ежегодной национальной конференции профессорско-преподавательского состава СПбГУВМ.
Зенков Константин Федорович
Доцент, кандидат ветеринарных наук
Закончил федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины» в 2012 году. В это же году поступил в аспирантуру на кафедру зоогигиены.
Зенков К. Ф. защитил кандидатскую диссертацию в 2016 году в диссертационном совете при ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» на тему: «Гигиена выращивания телят при использовании микронизированной рисовой шелухи в условиях скотоводческого комплекса».
С сентября 2012 года работал ассистентом на кафедре зоогигиены, с 2016 по 2020 работал ассистентом, а по 2024 год работал в должности доцента на кафедре фармакологии и токсикологии «СПбГУВМ».
На данный момент работает на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы «СПбГУВМ» в должности доцента.
С 2019 по 2021 года работал заместителем декана факультета ветеринарной медицины.
Имеет более 115 научных публикаций, в том числе является соавтором более 20 учебных пособий для студентов разных факультетов и 9 патентов.
Основное научное направление – ветеринарно-санитарная экспертиза и поиск новых методов и средств повышения естественной резистентности организма животных.
Воронцов Вадим Борисович
Доцент, кандидат ветеринарных наук
В 2000 году окончил Санкт-Петербургскую государственную академию ветеринарной медицины.
В 2004 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук.
С 2001 по 2005 год работал в системе государственной ветеринарной службы Санкт-Петербурга в ГУ СПб городская станция по борьбе с болезнями животных.
В 2005 работал в ФГУ Северо-Западное зональное управление госветнадзора на госгранице и транспорте МСХ Российской Федерации.
С конца 2005 г. по 2012 г–осуществлял трудовую деятельность на государственной гражданской службе в Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
В 2009 году назначен на должность заместителя начальника отдела государственного ветеринарного надзора в морском пункте пропуска (Балтийский).
В 2011 назначен на должность начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора.
Присвоен классный чин «Советник государственной гражданской службы Российской Федерации 3 класса».
В 2014 г. окончил бакалавриат НЧОУ ВПО «НОИР Санкт-Петербург» по направлению «080200 Менеджмент».
С 2012 г. трудится в ГБУ «Санкт-Петербургская городская станция по борьбе с болезнями животных», где в период трудовой деятельности возглавлял отделы, осуществляющие
противоэпизоотические, лечебно-профилактические, ветеринарно-санитарные мероприятия и ветеринарно-санитарную экспертизу.
В настоящее время занимает должность помощника начальника ГБУ «Санкт-Петербургская городская станция по борьбе с болезнями животных».
Юнггрен Вероника Алексеевна
Ассистент
Окончила обучение в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины в 2017 году по специальности «Ветеринария».
В 2017 году поступила в очную аспирантуру при академии.
С 2019 года работает в должности ассистента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы.
С 2023 по 2024 год занимала должность председателя СМУиС СПбГУВМ. Ежегодно принимает участие в форумах и научных конференциях Всероссийского и международного уровня, проходящих в рамках выставок «Агрорусь» и «Зоосфера», в конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГУВМ и др., а также является организатором мероприятий различного уровня.
Научный интерес представляют вопросы обеспечения санитарно-гигиенического благополучия, качества и безопасности продукции птицеводства и ветеринарно-санитарная экспертиза птицы при инвазионных болезнях. За время работы опубликовала более 20 научных работ.
Струкова Ксения Николаевна
Ассистент
Окончила обучение в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины в 2014 году по специальности «Ветеринария». В 2018 году окончила очную аспирантуру в Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины по специальности «Биологические науки».
С 2018 года работает в должности ассистента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы.
Научный интерес представляет ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы, а также вопросы обеспечения качества и безопасности продукции рыбного промысла и водных биоресурсов.
С 2023 по 2024 год занимала должность заместителя председателя СМУиС СПбГУВМ. Ежегодно принимает участие в форумах и научных конференциях Всероссийского и международного уровня, проходящих в рамках выставок «Агрорусь» и «Зоосфера», в конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГУВМ и др., а также является организатором мероприятий различного уровня.
С 2023 года работает специалистом отдела по качеству образования СПбГУВМ. В 2024 году переведена на должность начальника отдела по качеству образования.
Ежегодно Якунчикова К.Н. проходит курсы повышения квалификации по различным образовательным программам.
Соколов Иван Вадимович
Ассистент
Окончил обучение в ФГБОУ ВО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия» в 2019 году по специальности «Ветеринарно-санитарная экспертиза». В 2021 году с отличием окончил очную магистратуру ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины» по той же специальности и поступил в очную аспирантуру университета.
В 2021 году работал на должности лаборанта кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы СПбГУВМ.
С 2022 года по 2023 год работал в отделе довузовской подготовки и профориентации СПбГУВМ.
С 2023 года работает в должности ассистента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы.
С 2023 по 2024 год являлся секретарём СМУиС СПбГУВМ.
Принимает участие в организации мероприятий различного уровня, а также ежегодно участвует в научных конференциях.
Научный интерес представляют вопросы обеспечения биологической безопасности птицеводства и свиноводства, применение тонкослойной хроматографии как метода качественного анализа остаточных концентраций инсектицидов в сельскохозяйственной продукции, а также изучение и диагностика инвазионных болезней животных.
За время обучения и работы опубликовал более 40 научных работ, в том числе статьи в журналах, рецензируемых ВАК и 3 патента.
Терехов Андрей Андреевич
Ассистент
В 2019 году окончил Санкт-Петербургскую государственную академию ветеринарной медицины по специальности «ветеринарно-санитарная экспертиза». С 2019 по 2021 год обучался в магистратуре Санкт-Петербургского университета ветеринарной медицины. В 2021 году поступил в аспирантуру на кафедру ветеринарно-санитарной экспертизы. С 2025 года работает в должности ассистента кафедры.
Научные интересы: ветеринарная санитария, ветеринарно-санитарная экспертиза молока, тонкослойная хроматография продуктов животноводства. Имеет более 30 научных публикаций, в том числе, в журналах, рекомендованных ВАК.
Орлов Степан Игоревич
Старший лаборант
В 2024г закончил с отличием ГБПОУ “Осташковский колледж” по специальности ветеринария
В 2025г поступил в ФГБОУ ВО СПбГУВМ Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины» по специальности 36.05.01 ветеринария.
Научный интерес представляет ветеринарно-санитарный надзор зверохозяйств