Кафедра общей и частной хирургии была создана в 1921 году при Петроградском ветеринарно-зоотехническом институте.
Организатором кафедры и первым ее заведующим был профессор Постников Алексей Сергеевич (1860-1935 гг.), который возглавлял ее до 1935 года. Профессор А.С. Постников был всесторонне образованным клиницистом. Им выполнен ряд научно-исследовательских работ: «Копытный механизм», «Болезни копыт», «Болезни суставов пальца и тарсального сустава у лошади».
Хирургическая работа протекала в «амбулатории» маленькой комнаты. Прием и операции крупных животных производились во дворе института на площадке. В последующие годы условия улучшались, приобреталось оборудование, учебные пособия, инструменты. Поддерживалась тесная связь с немецкими ветеринарными школами.
Наряду с учебой, в эти годы кафедра начинает развертывать научно-исследовательскую работу. Проводятся опыты по оперативному лечению нагнетов холки, ведутся наблюдения по лечению гнойных ран. С 1929 года под руководством А.С. Постникова впервые введен в хирургическую практику один из видов физиотерапии – ионоэлектротерапия. В 1933 г. кафедра начинает работу на тему: «Проблема травматизма». Открытие в этом же году хирургической клиники создает перспективу дальнейшего успешного развития кафедры.

Кроме подготовки кадров ветврачей, кафедра является школой для подготовки научных работников. В этот период на кафедре под руководством проф. А.С. Постникова работают ассистенты В.С. Захаров, В.А. Никаноров, доцент рентгенологии А.И. Вишняков.

Профессор А.С. Постников в соавторстве с А.А. Веллером издает первое краткое руководство по военно-полевой ветеринарной хирургии, где он обобщил свой большой опыт военно-полевого хирурга в период империалистической и гражданской войн 1914-1919 гг.

С 1935 года заведование кафедрой общей и частной хирургии продолжил профессор Аркадий Юлианович Тарасевич (1873-1939 гг.), являющийся на этот момент заведующим кафедрой оперативной хирургии.

Профессор А.Ю. Тарасевич проявил себя как ученый клиницист в ветеринарной оперативной хирургии, ветеринарном акушерстве и гинекологии. Профессор А.Ю. Тарасевич является автором оригинального учебного руководства «Оперативная хирургия домашних животных». Им написаны и изданы монографии: «Хромоты сельскохозяйственных животных», «Бесплодие у коров и кобыл». В этих книгах обобщен его богатейший опыт эрудированного клинициста-хирурга и акушера-гинеколога. Его книги до сих пор не утратили своей теоретической и практической значимости, являются незаменимым руководством для студентов, ветеринарных врачей и научных работников этих отраслей. Под руководством А.Ю. Тарасевича было подготовлено 6 кандидатов ветеринарных наук и 3 доктора ветеринарных наук.

С момента основания кафедры и позднее ассистентами и доцентами работали: И.Г. Ефремов, Л.Э. Лангенбахер, Е.В. Лактаев, А.А. Веллер, А.И. Вишняков, В.С. Захаров, Г.С. Кузнецов, А.Л. Хохлов, В.А. Никаноров.

С 1938 г. кафедрой общей и частной хирургии заведовал заслуженный деятель науки РСФСР, доктор ветеринарных наук, профессор Карп Иович Шакалов (1904-1989 гг.). К.И. Шакалов создал большую Ленинградскую школу ветеринарных хирургов. Под его руководством подготовлено и защищено 15 докторских и 40 кандидатских диссертаций. Его ученики работают заведующими кафедрами во многих ветеринарных вузах и факультетах страны, усиленно развивая научные разработки своего учителя. Шакалов К.И. неоднократно награждался почетными грамотами, удостоен правительственных наград. В 1994 г. кафедра общей и частной хирургии Ленинградского ветеринарного института была названа в честь Карпа Иовича Шакалова.
Научные исследования К.И. Шакалова широко известны не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Они посвящены актуальным проблемам ветеринарной хирургии и отличаются высоким научным методическим уровнем и широтой разработок. Основными направлениями его научной деятельности являются изучение костно-суставной патологии у сельскохозяйственных животных, профилактика травматизма и разработка вопросов патогенетической терапии.

Свой многолетний опыт и новые направления в изучении вопросов по артрологии, костно-суставной патологии и патогенетической терапии К.И. Шакалов обобщил и опубликовал в монографиях: «Болезни конечности лошади», «Патогенетическая терапия заболеваний сельскохозяйственных животных», «Хирургические болезни сельскохозяйственных животных». В соавторстве с профессором Г.С. Кузнецовым он написал производственную книгу «Травматизм животных, его профилактика и лечение» в 1972 г., «Хирургическая патология и терапия сельскохозяйственных животных», а также в соавторстве много справочников по вопросам ветеринарной хирургии. К.И. Шакалов – бессменный руководитель авторского коллектива по изданию двух учебников «Частная ветеринарная хирургия», которые выдержали несколько изданий.

Заведуя кафедрой общей и частной хирургии, К.И. Шакалов руководил учебно-методической работой и на других факультетах института. С 1945 по 1953 г. Шакалов К.И. работал директором Ленинградского ветеринарного института, проявив при этом большие организаторские способности по восстановлению разрушенных зданий института за годы блокады Ленинграда, организации учебного процесса и научно-исследовательской работы.

Работая председателем Ленинградского ветеринарного общества, много внимания и сил профессор К.И. Шакалов отдавал подготовке и усовершенствованию ветеринарных врачей. Он с особой теплотой относился к студентам, стремился привить им любовь к избранной специальности и чувство ответственности. В эти годы под руководством К.И. Шакалова кафедра ведет научную работу на хоздоговорных началах и принимает активное участие во внедренческой работе. Глубокая преданность науке, высокая эрудиция, чуткость и доброжелательность к людям снискали ему заслуженный авторитет и уважение.

В период с 1938 по 1980 г. на кафедре общей и частной хирургии научной деятельностью занимались: ассистент кафедры А.В. Есютин, кандидат ветеринарных наук, доцент А.И. Дмитриев, ассистент кафедры В.А. Матвеев, кандидат ветеринарных наук, доцент Г.С. Кузнецов, ассистент кафедры Н.М. Кургиков, ассистент Г.А. Кононов, ассистент В.П. Григорьев, который работал над темой: «Лимфатическая система матки крупного рогатого скота» и был награжден медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».

Многие воспитанники кафедры общей и частной хирургии успешно работали в других ВУЗах и научно-исследовательских институтах: профессор Р.Б.Рустамов; д.с/х наук Д.М.Сладков; доценты: Н.К.Бережков, М.Е.Гачичеладзе, В.В.Коноплев; ассистенты В.М. Нелюбин, А.Х.Лайшев, В.П.Павличенко, Л.В.Матвеев, Л.Г.Смирнов.

В послевоенное время на кафедре работали сотрудники: П.С. Терентьев, А.К. Кузнецов, Н.М. Лебедева, С.Т. Штов, В.К. Туморин, Г.В. Мартынов, С.В. Волохов, лаборанты П.И. Ива¬нов и Е.Г. Егорова, И.Е.Белкин и А.Ф.Черногривова.

С 1931 по 1952 г. на кафедре общей и частной хирургии вел свою научную деятельность кандидат ветеринарных наук, доцент Никаноров Василий Алексеевич. Основное направление его деятельности – ветеринарная ортопедия. В 1955 г. Никаноров В.А. защитил докторскую диссертацию на тему: «Гнойные артриты у лошадей (клинико-морфологические исследования)» и ему было присвоено звание профессора. Он является автором более 40 научных трудов и соавтором учебника «Ветеринарная хирургия и ортопедия».

Также на кафедре под руководством профессора  Шакалова К.И. работали доценты: И.Р. Корицкий, В.П. Федотов, А.К. Кузнецов, А.В. Лебедев, А.И. Федоров, Ю.И. Арсеньев, Н.Н. Родионов, Б.С. Семенов; ст. преподаватель О.С. Титова; ассистенты: А.Н. Ефимов, А.А. Стекольников, И.А. Подмогин, Сиротин А.П.; лаборанты: С.В. Яковлева и И.Ю. Царская.

Таким образом, с момента организации кафедры и в период заведования К.И. Шакалова, были проведены глобальные научные исследования по многим вопросам ветеринарной хирургии; разработаны меры профилактики и лечения различных видов травматизма у животных в области холки, спины, органов брюшной полости, конечностей и копыт; предложены новые эффективные методы хирургических операций на органах брюшной полости; новые методы этиопатогенетического и оперативного лечения ран у животных, которые вошли в широкую клиническую практику. Изучена морфология, клиническая симптомология ран, раневая инфекция.

Большим достижением хирургов кафедры является изучение и внедрение в клиническую практику методов патогенетической терапии, углубленные исследования по выявлению механизма действия новокаиновой терапии и физических методов лечения. Изучены показания и противопоказания, методика и дозировка применения физиотерапии и тканевой терапии.

Получено много новых данных о патогенезе, клинической симптомологии, профилактике и лечении болезней конечностей у животных. Особенно большая работа проведена по изучению артритов, артрозов, бурситов и болезней пальцев у лошадей и крупного рогатого скота, овец. Разработана классификация болезней суставов, предложены методы ранней диагностики, профилактики и лечения артроза и остеодистрофических поражений у лактирующих коров. Изучена васкуляризация и лимфообразование тканей суставов, а также роль и значение интероцепции суставов в норме, при патологии и при введении различных лекарственных веществ.

С 1980 г. кафедру возглавлял профессор Борис Алексеевич Башкиров (1927-1991 гг.), который работал на кафедре общей и частной хирургии с 1970 года. В течение 14 лет он занимал должность ректора института.

Профессор Б.А. Башкиров был известным клиницистом, создавшим школу лимфологов. Много внимания он уделял совершенствованию хирургического обслуживания животноводства и внедрению в производство достижений науки и передового опыта.

Тематика научной работы на кафедре обширная и разносторонняя. Основные направления научных исследований касались проблем обезболивания, профилактики травматизма, абдоминальной хирургии, изучению лимфатической системы молочной железы, физических методов лечения и профилактики хирургических болезней животных. Здесь и работы по физиотерапии, болезням дистальных звеньев конечностей, ранам, применению крови, облученной УФ-лучами с целью повышения резистентности организма животных и их продуктивности.

Перу Б.А. Башкирова принадлежит более 100 научных работ. Он является соавтором учебников «Частная ветеринарная хирургия», «Общая ветеринарная хирургия» и ряда монографий. Под его руководством подготовлено 15 докторов и кандидатов наук.

Башкировым Б.А. были разработаны методики комплексного исследования лимфатической системы вымени. Разработанная Б.А. Башкировым блокада нервов вымени у коров широко применяется в ветеринарной практике.

Б.А. Башкиров всячески поощрял инициативу учеников, побуждая их к самостоятельному творческому мышлению, его простота, высокая культура притягивали к себе молодежь, которой он отдавал все свои силы, знания и опыт.

У профессора Б.А. Башкирова и его учеников имеется 12 авторских свидетельств.

В 1992 году заведовать кафедрой стал Альберт Васильевич Лебедев (1935-2004 гг.), который работал на кафедре общей и частной хирургии с 1966 года.

В 1969 г. А.В. Лебедев защитил диссертационную работу на соискание ученой степени кандидат ветеринарных наук на тему: «Действие внутривенной новокаиновой блокады на моторику желудочно-кишечного тракта в норме и при экспериментальной патологии у крупного рогатого скота», в 1985 г. — докторскую диссертацию на тему: «Перитонит крупного рогатого скота (клинико-экспериментальное исследование)».

А.В. Лебедев являлся последователем традиций в науке, созданных его предшественниками. Много работ проводилось по изучению влияния новокаиновой терапии на организм животных. Им разработано внутригрудное введение новокаина у крупного рогатого скота.

А.В. Лебедев являлся соавтором и одним из руководителей авторского коллектива учебника «Частная ветеринарная хирургия», соавтор руководств «Ветеринарная офтальмология» и «Хирургические болезни животных», соавтор книги «Профилактика и болезни глаз крупного рогатого скота». Им получено 2 авторских свидетельства по лечению перитонита у крупного рогатого скота и способам лечения гнойных воспалений у крупного рогатого скота. Под руководством профессора А.В. Лебедева выполнено и защищено 7 диссертаций.

С 1966 г. на кафедре работал доцент Анатолий Иванович Федоров (1933-2010гг.). В 1967 г. им была защищена кандидатская диссертация на тему: «Материалы по кесареву сечению у коров». А.И. Федоров написал методическое пособие по лечению и профилактике копытец у свиней.

Кандидат ветеринарных наук Александр Николаевич Ефимов (1956 г.р.) работал на кафедре общей и частной хирургии с 1980 года. В 1988 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Пластические операции при дефектах брюшной стенки у животных».

С 1983 г. на кафедре общей и частной хирургии научной деятельностью занимался доктор ветеринарных наук, профессор Иван Алексеевич Подмогин (1949-2002 гг.). В 1984 г. он защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Повышение резистентности крупного рогатого скота и свиней методами оксигенации и аэроионизации». Докторскую диссертацию на тему: «Применение оперативных и физических методов профилактики и лечения» защитил в 1994 году.

И.А. Подмогин предложил метод гипербарической оксигенации телят и поросят с целью повышения их естественной резистентности и лечения. Совместно с В.Н. Чучиным разработан метод электроиглотерапии при лечении острых бурситов и тендовагинитов.

Научные сотрудники кафедры Ю.И. Арсеньев, О.С. Титова, А.И. Федоров в 1985 г. проводили клинические наблюдения по применению электроанальгезии с целью обездвиживания животных при хирургической обработке.

С 2004 года заведует кафедрой общей и частной хирургии Анатолий Александрович Стекольников (1956 г.р.).

Свою научную деятельность на кафедре он ведет с 1985 года. В 1974 г. он окончил Уральский сельскохозяйственный техникум по специальности «ветеринария». В 1982 г. с отличием закончив Ленинградский ветеринарный институт, он поступил в аспирантуру на кафедру общей и частной хирургии и в 1986 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Применение облученной ультрафиолетовыми лучами крови для повышения резистентности организма крупного рогатого скота».

Последовательно занимал должности ассистента, старшего преподавателя, доцента кафедры, с 1991 г. – докторант кафедры. В 1994 г. защитил докторскую диссертацию на тему: «Хирургические доступы к лимфатическим коллекторам матки и молочных желез свиньи, разработка методов получения лимфы из них, исследование морфологического и биохимического состава лимфы в норме и при воспалении». В 1997 г. ему присвоено ученое звание профессора кафедры.

С 1999 г. работал проректором академии по научно-исследовательской работе и международным связям.

В декабре 2003 г. А.А. Стекольников избран ректором Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины.

Работу ректора академии успешно сочетает с учебно-воспитательной, методической, научной и практической деятельностью.

В настоящее время является председателем диссертационного совета академии на соискание докторских диссертаций, членом диссертационного совета Воронежского госагроуниверситета им. К.Д. Глинки, членом Методического совета и председателем редакционно-издательского совета академии, а также членом научного координационного Совета по животноводству и ветеринарии Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии.

А.А. Стекольников является продолжателем ветеринарной школы лимфологов. Им были проведены актуальные исследования, разработки и внедрение методов иммуностимуляции организма животных, показана высокая терапевтическая эффективность трансфузии облученной ультрафиолетовыми лучами аутокрови.
В докторской диссертации Стекольников А.А. рассматривал вопросы лимфомоторики и структурных изменений лимфатического русла органов размножения и молочных желез свиньи. Он разработал уникальный метод оперативного доступа к лимфатическим коллекторам и кровеносным сосудам этих органов, а также предложил методику получения лимфы, артериальной и венозной крови из матки и молочной железы у свиней. Полученные данные о лимфатической системе существенно дополнили имеющиеся сведения об этой малоизученной, но очень важной системе организма.

Результаты его исследований опубликованы в 70 научных трудах. А.А. Стекольников является автором и соавтором 8 учебников, в том числе «Частная ветеринарная хирургия» и двух справочников. Под его руководством защищено 8 кандидатских диссертационных работ. Он является руководителем и куратором ежегодной Международной научно-практической конференции «Ветеринарное обеспечение в современном иппобизнесе». С 2001 года входит в состав научного координационного Совета по животноводству и ветеринарии Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии.
Сегодня основным направлением научной работы кафедры во главе с А.А. Стекольниковым является хирургическая патология и ее всестороннее комплексное изучение с привлечением различных методик исследования (клинические, морфологические, биохимические, гистологические, рентгенологические, бактериологические и т. д.).
Стекольников А.А. руководит дружным коллективом кафедры.

Коллектив кафедры, 2008 г. (слева направо): верхний ряд: асп. Суворов О.Н., асп. Кириллов АА., асс. Белов М.В., асс. Романова С.Э., асс. Кукина О.В., асс. Нарусбаева М.А., асп. Сенькина А.В., ст. лаборант Стрижикурова Г.Х., доц. Спыну М.Д.,
нижний ряд: доц. Трудова Л.Н., доц. Смолин А.Г., ст. преп. Байлов В.В., зав. каф. проф. Стекольников А.А., проф. Суховольский О.К., асс. Стоилов П.Г.