С целью изучения особенностей строения и функционирования различных органов и систем животных на кафедре биохимии и физиологии (зав. кафедрой, проф. Карпенко Л.Ю.) в рамках дисциплины «Физиология животных» проводятся занятия с использованием альтернативных методов, исключающих экспериментирование на животных, путем изучения органов различных видов сельскохозяйственных животных, полученных из гуманных источников. В декабре в рамках календарно-тематического плана на практических занятиях по сердечно-сосудистой системе преподаватели кафедры (доц. Пановой Н.А., доц. Балыкиной А.Б., доц. Душениной О. А.). разобрали со студентами строение сердца с описанием клапанного аппарата на нативных препаратах. Студенты могли ознакомиться с особенностями строения и функционирования сердца коровы, овцы, свиньи.